TEMAT: PROJEKT WNĘTRZ BISTRO “KRYSTYNKA WRACA Z WIEDNIA”

LOKALIZACJA: KATOWICE

TERMIN: 2015

Projekt aranżacji nowego konceptu gastronomicznego w miejscu historycznej kawiarni „Krystynki” w Katowicach. Inwestorzy po powrocie z Wiednia postanowili otworzyć własne bistro inspirowane kuchnią i tradycjami austriackimi. Miejsce miało łączyć pokolenia i być atrakcyjne zarówno dla osób młodych, jak i starych bywalców pierwotnej kawiarni. Pomysłem na lokal stało się nawiązanie do secesyjnego stylu Wiener Werkstätte, który przez swoje geometryczne wzornictwo wydaje się bardzo współczesny. We wnętrzu pojawia się dominanta - nasza autorska tapeta złożona ze skanów oryginalnych starych rycin i typografii. Pozostała część wystroju jest prosta, utrzymana konsekwentnie w tonacji gorzkiej czekolady i śmietanki. Ważnym elementem głównej sali jest duża kredowa tablica, gdzie codziennie może pojawiać się nowe menu. Zadbaliśmy też o detale - w niektórych miejscach zastosowaliśmy intarsję w fornirze w nowoczesnym wydaniu, a całość dopełniliśmy słynnymi krzesłami Thoneta. Tu spasowały najlepiej.